Ingredientes:

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrarem de tamanho;
2. Com a batedeira em movimento, adicione aos poucos o leite;
3. Com uma espátula, misture delicadamente a farinha peneirada, fazendo movimentos de baixo para cima;
4. Acrescente o fermento e misture suavemente;
5. Unte uma forma média, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos;
6. Depois de frio, corte ao meio, recheie com doce de leite, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Coma sem preocupação!