
Ingredientes:
- 3 ovos
- ½ xícara de manteiga
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 copo de yogurt natural
- 5 bananas amassadas
- ½ xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e a essência de baunilha;
- Retire da batedeira. Peneire a farinha, e o fermento, acrescentando aos poucos à massa e alterando com o yogurt, até ficar uniforme;
- Acrescente a banana amassada e as nozes picadas;
- Unte uma forma, despeje a massa e nivele;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 45 minutos.
Coma sem preocupação!