Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 copo de yogurt natural
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, o yogurt, o óleo e a baunilha;
2. Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o fermento em pó, acrescente a massa batida no liquidificador, misturando todos os ingredientes;
3. Unte a forma com manteiga, açúcar e canela. Despeje a massa na forma;
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

Cobertura:

Depois de assado, polvilhe com açúcar e canela em cima.

Coma sem preocupação!